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改头换面，是指改变自己的外貌或身份，以达到隐藏或欺骗的目的。这种行为在古代也非常普遍，而中国古代的出处也不在少数。

其中，最著名的莫过于《水浒传》中的武松。武松原本是个英俊的青年，但因误杀嫂子的情人，被迫逃亡。他改头换面，伪装成一个酒楼店小二，混迹于江湖之中。最终，他在水泊梁山上加入了宋江等义士的队伍，成为了一名著名的英雄。

此外，古代还有许多改头换面的故事。比如，唐朝时期，有一名叫做李莫愁的女子，因为被迫嫁给了一个自己不喜欢的男子，于是她改名换姓，化身为一名文学家，参加了科举考试，并最终成为了一名官员。

另外，明代时期，有一名叫做杨继盛的武将，他在战场上表现出色，但因为不满官场腐败，于是决定改头换面，化身为一个平民，潜伏于社会之中。最终，他在一次偶然的机会中，成为了明朝的一名官员，为国家立下了汗马功劳。

总的来说，改头换面是古代人们为了逃避追杀、实现抱负或者实现自己的理想而采用的一种方法。无论在哪个时代，人们都有自己的理想和追求，而改头换面则成为了他们实现梦想的一条捷径。

停水是生活中常见的问题之一，当发现自家或者周围没有自来水供应时，我们应该及时采取行动。以下是应该拨打的电话：

1. 拨打供水公司的客服热线：一旦发现停水现象，我们可以拨打供水公司的客服热线，查询当地的供水情况及修复计划。不同地区的供水公司可能不同，需要查询当地的电话号码。

2. 拨打紧急救援电话：如果停水是由于管道破裂或其他紧急情况所导致的，我们应该拨打当地的紧急救援电话，如110、120等。

3. 拨打物业公司电话：如果我们居住在小区内，停水可能是由于小区内管道维修所导致的。此时，我们可以拨打物业公司电话，了解维修情况及预计恢复时间。

总之，当我们面临停水情况时，需要及时拨打相关电话，查询情况，以便更好地应对问题。