九阳电压力锅是一款非常实用的厨房电器,可以帮助我们轻松制作出美味的餐点。今天,我就来介绍一下使用九阳电压力锅制作茄汁鱼的做法。
材料准备:
1.鲈鱼一条
2.番茄两个
3.洋葱半个
4.蒜末适量
5.盐适量
6.生抽适量
7.白胡椒粉适量
8.料酒适量
9.鸡精适量
10.水适量
步骤:
1.将鲈鱼洗净,切成适当大小的块状备用。
2.将番茄和洋葱分别洗净,切成小块状备用。
3.将九阳电压力锅插上电源,按下“菜单”键,选择“汤/煲”模式,设定时间为15分钟。
4.待锅内加热至温度后,加入适量油,倒入蒜末煸炒。
5.加入番茄和洋葱煸炒至软糯,加入适量盐、白胡椒粉、料酒和鸡精调味,继续翻炒。
6.加入适量水,将鱼块放入锅内,倒入适量生抽。盖上锅盖,等待压力锅自动发压。
7.等待15分钟后,压力锅自动跳压,将锅内的蒸汽释放掉,打开盖子,加入适量水淀粉勾芡即可。
这样,一道美味可口的九阳电压力锅茄汁鱼就做好了。鱼肉鲜嫩,汁水浓郁,口感十分棒。大家也可以根据自己的口味和喜好,适量调整材料的比例和调味品的用量。
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