孩子的成长与饮食息息相关，现在随着经济的发展，父母们为了能让孩子吃得更加丰富，所以也会花大量的财力物力把食材买回来。一买就是一堆，吃不完怎么办呢?只能依赖万能的冰箱了。

　　但是，你以为食物放冰箱里就真的能够保鲜了吗?你以为放进冰箱里就万事大吉了?

　　不!不是的!冰箱不是“万能柜”，除此之外，万一清洁不够彻底，还会造成食物交叉污染的状况，只会越冰越糟糕。

　　尤其是对于孩子的食物来说，吃不完的话，更不能轻易地就塞进冰箱里藏着。一段时间过后，再拿来喂孩子的话，就会伤害到孩子脆弱的肠胃。

　　一、以下这几种常见的给孩子吃的食物，尽量不要放冰箱

　　1、面包

　　面包放入冰箱中会很快变硬。因为面包中的淀粉在烘焙时会老化，这样面包吃起来会很柔软并且有弹性。

　　但是在低温的条件下，面食中的淀粉支链又会慢慢缔合，使面包逐渐变硬。不仅面包，生活中我们常吃的馒头、花卷，以及烘焙类点心，都不宜放入冰箱。

　　如果想要贮存，最好将其密封后再放进冷冻室中冷冻，或者先用保鲜膜或保鲜袋装好后，再放入冷藏室中贮存，但时间不宜过久。

　　2、热带水果

　　许多妈妈可能都知道，如果将香蕉放入冰箱，可能第二天香蕉的皮就变成了黑色。其实除了香蕉，很多热带水果，如荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等放入冰箱后，果皮都会出现黑褐色的斑点，甚至是凹陷。

　　这些都是热带水果被“冻伤”的表现，被“冻伤”之后的水果，不但口感变差，还失去了一部分营养，且会加速变质的速度。

　　日常生活中，热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冷藏，应置于温度较高的蔬果槽中，且保存的时间不要超过2天。

　　3、奶粉

　　要想好好储藏配方奶粉，关键是要“阴凉、干燥、通风”。冰箱的确满足“阴凉”的要求，但是既不“干燥”，也不“通风”。而且冰箱内外温度、湿度差异较大，频繁地把奶粉拿进拿出，会促使它吸收空气中的水分而结块变质。

　　冰箱里可能还放着各种东西，还有着大量的微生物，如果密封不好，很容易造成奶粉污染。

　　4、巧克力

　　巧克力的最佳贮存温度是零下5℃~18℃，而冰箱的冷藏室一般都是零下4~6℃左右。巧克力如果放入冰箱里，不但会失去原来的醇香口感，还有利于细菌的繁殖。

　　当天气温度过高时，可先用塑料袋将巧克力密封，再置于冰
(来源：互联网)

[1] [2]